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牧場の皆さま、こんにちは!
私事ではありますが、ウェスティン名古屋キャッスルにて
来週、結婚式を執り行うことになりました。
披露宴は11階にあるレストラン“クラウン”という、
名古屋城を真横に望めるステキな場所です。
そこのウェディングプランでは、
コースメニューに二人の要望の食材を採り入れることができ、
私たちは長門牧場さんの乳製品を!!!とお願いしました。
そして採用してくださったメニューが
・ノルウェー産サーモンのキャビア添え
長門牧場産のヨーグルトソースと共に
・自家製デザートに
長門牧場のアイスクリームを添えて
の以上2品。
しかも私たちが要望を出した後に料理長は長門牧場まで
お出かけになり、アイスクリームが美味しいと話していたそうです。
先日試食をしてきましたが、いつもと違うヨーグルトの美味しさには感激でした。
結婚の準備でしばらくお邪魔していませんが、
新生活が落ち着いたらまた遊びにいきます!
寒くなりましたが皆さまもお体に気をつけてお過ごし下さい。
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